Ushqimi kryesor për një fëmijë deri në një vjeç është qumështi i gjirit dhe formula e përzgjedhur e fabrikës. Sidoqoftë, tashmë në këtë moshë, fëmija merr llojet e para të ushqimeve plotësuese që i lejojnë atij të zgjerojë dietën e tij dhe gradualisht ta mësojë atë me ushqimin e të rriturve.
Udhëzimet
Hapi 1
Në moshën një deri në një vjet e gjysmë, qumështi i gjirit ose formula e zakonshme e qumështit mund të zëvendësohet lehtësisht me përzierje të veçanta "kalimtare" ose produkte të qumështit të thartuar me cilësi të lartë: kefir, kos, gjizë për fëmijë. Fëmijët e kësaj moshe duhet të gatuajnë ushqime të buta (supa perimesh dhe pure patatesh, drithëra të ziera, qofte të buta, sufllaqe mishi dhe peshku). Rekomandohet të grijmë perime dhe fruta të freskëta në rende të imët ose të mesme.
Hapi 2
Ushqimi i destinuar për fëmijë nga 1, 5 vjeç mund të jetë më i dendur (për një fëmijë mund të gatuani një tavë, petë, një sallatë të lehtë me perime ose fruta të freskëta ose të ziera). Enët me mish dhe peshk nuk mund të shtypen më në një mulli mishi (blender).
Hapi 3
Deri në moshën 3 vjeç, shumica e foshnjave transferohen pothuajse plotësisht në tryezën e të rriturve. Sidoqoftë, për shkak të një papjekurie të caktuar të traktit tretës, ata ende kërkojnë një dietë të butë. Fëmijëve të vegjël nuk duhet t'u jepen ushqime të yndyrshme, të skuqura, pikante, të konservuara, salca të nxehta dhe produkte gjysëm të gatshme. Për enët e zakonshme me erëza, mund të përdorni gjethe dafine, majdanoz, kopër, selino, qepë dhe hudhër.
