Ushqimi i parë plotësues është një revolucion i vërtetë për foshnjën, sepse pikërisht në këtë moment ushqimi i tij pushon së qeni ekskluzivisht i lëngët. Futja e ushqimeve plotësuese fillon me "pjata" të një produkti. Produktet e reja prezantohen për foshnjat me gji nga mosha 5-6 muaj, për "artificiale" - 4-5 muaj.
Është e nevojshme
- - një tenxhere me kapak
- - një rrjetë nga një avullore ose një sitë e imët
- - blender
- - thikë
- - petë
Udhëzimet
Hapi 1
Ju mund të filloni ushqime plotësuese me pure frutash, mund të jetë një dardhë ose një mollë. Qëroni 2-3 dardha ose mollë, hiqni farat dhe ndani në disa feta. Vendosni një sitë të imët ose rrjetë avulli mbi një tenxhere me ujë, vendosni frutat dhe mbulojeni. Avulloni për 6-8 minuta. Lëvizni derisa të qetë me një blender zhytjeje.
Hapi 2
Ndani kajsitë në sasi prej 4-5 copë në gjysma, hiqni farat dhe vendosini në një rrjetë nga një kazan i dyfishtë. Vendoseni tenxheren në nxehtësi të ulët dhe mbulojeni. Koha e gatimit - 5 minuta. Hiqni lëkurën para se të përdorni blenderin.
Hapi 3
Pritini kungullin në disa pjesë, hiqni farat, vendoseni në një fletë të thellë pjekjeje, prerë. Shtoni ½ filxhan ujë në një fletë pjekje dhe mbulojeni me fletë metalike. Piqni për 45-60 minuta në 190 ° C. Grini pulpën e kungullit me një blender.
Hapi 4
Pasi fëmija të mësohet me ushqimet individuale, mund të filloni të bëni pure të përziera. Ushqimet plotësuese të përgatitura gradualisht duhet të bëhen më të kënaqshme dhe më të trasha. Piqni një patate të mesme në furrë për një orë në 200 gradë Celsius. Vendosni skumbri ose fileto pollock të mbështjellë me fletë metalike 10 minuta para se patatet të mbarojnë së gatuari. Çmontojini peshqit në fibra, duke ndarë me kujdes kockat. Për 250 g brokoli, prisni kërcellin e fortë, vendoseni në një sitë me avull, të vendosur në një tenxhere me ujë dhe gatuajeni për 8 minuta. Grijeni mishin e patateve të gatshme me një pirun, prisni brokolin dhe peshkun në një blender, përziejeni tërësisht, shtoni lëng nëse është e nevojshme.
Hapi 5
Hidhni 50 g elb margaritar në një tenxhere të vogël dhe mbulojeni me ujë. Lëreni të ziejë, gatuajeni për 40 minuta. Lani 300 g spinaq dhe këputni kërcellin e fortë, vendoseni në një tenxhere, mbulojeni dhe vendoseni në zjarr për 3-4 minuta. Gjatë kësaj kohe, spinaqi do të ngjitet, kjo do të jetë e mjaftueshme për t'u përdorur në ushqimin e fëmijëve. Prisni një qepë të vogël, kavërdiseni me 1 lugë gjelle vaj ulliri ose kanolë në nxehtësi mesatare për një çerek ore. Spinaq, qepë, elb margaritar, 1 lugë gjelle vaj, copëtoni në një blender, shtoni një sasi të vogël të lëngut që mbeti pas gatimit të elbit të perlave. Nëse përdorni shqiptim në vend të elbit, pureja do të fitojë një qëndrueshmëri të këndshme, paksa me gunga. Nga këta përbërës, merren 500 ml pure fëmijësh.
