Çdo foshnjë zhvillohet sipas një programi individual të vendosur nga natyra. Sidoqoftë, ekzistojnë standarde të përgjithshme që një fëmijë duhet të respektojë. Pra, menuja e një fëmije të shëndetshëm 10 muajsh, edhe nëse është i ushqyer me gji që nga lindja, tashmë përfshin një larmi perimesh, frutash, drithërash, makarona. Mënyra më e lehtë për të përgatitur këto ushqime është në formën e një supe.
Supë me pure perimesh me croutons
Nëse një fëmijë po rritet në shtëpi, një blender në fermë do të jetë thjesht i nevojshëm. Mund të përdoret për të përgatitur shpejt supë nga perimet dhe drithërat. Shpëlarje dhe zhvishem nga patatet, karrotat mesatare dhe gjysma e qepës së purpurt. Djegini disa degë lulelakër në ujë të vluar. Pritini perimet në copa të mëdha, vendosini në ujë të valë dhe zieni derisa të zbuten. Hidhni një degë kopër në birrë.
Ftojeni supën në temperaturën e qumështit të freskët dhe shumë shpejt, në disa kthesa, lëvizeni atë në një blender. Në 10, fëmija juaj tashmë ka dhëmbët e tij të parë të qumështit, dhe nofulla në zhvillim duhet të punojë vazhdimisht. Supa domosdoshmërisht duhet të përfshijë copa të buta që duhen përtypur dhe bluar.
Përdorni vetëm përbërës të provuar në supën e bebes tuaj që nuk shkaktojnë reaksione alergjike. Reagimi ndaj ushqimeve të reja duhet të kontrollohet paraprakisht duke i futur ato në dietë në pjesë të pakta.
Sezoni pjatën e gatshme me ghee dhe hidhni disa kube të vogla buke në lëng. E njëjta supë mund të bëhet me lëng mishi. Hidhni feta mishi të pulës së zierë, viçit, lepurit në një blender së bashku me përbërës të tjerë.
Supave të qumështit me drithëra dhe makarona
Supa e qumështit është një nga pjatat më të lehta dhe më të kënaqshme për t'u përgatitur për një fëmijë 10 muajsh. Ato përgatiten sipas një mostre. Renditni drithërat (hikërror ose oriz), shpëlajini tërësisht në ujë të freskët dhe hidhni në ujë të nxehtë. Për një racion supë, 1 lugë gjelle oriz (hikërror) dhe 0,5 gota ujë do të jenë të mjaftueshme. Kur drithërat të jenë zbutur, shtoni një gotë qumësht, përzieni gjithçka dhe zieni.
Supa me makarona është edhe më e lehtë për t’u përgatitur: shtoni një grusht petë të hollë në një gotë qumësht të vluar dhe sillni në gatishmëri. Përdorni vetëm një tenxhere me mure të trasha, pasi të keni shpëlarë enët në ujë të ftohtë. Ziejeni këtë supë në nxehtësi të ulët. Sezoni pjatën me drithëra ose makarona me gjalpë, mund të shtoni një sasi të vogël sheqeri të grimcuar.
Sot besohet se kripa nuk duhet të shtohet në enët për fëmijët nën një vjeç për parandalimin e sëmundjeve të zemrës dhe veshkave. Natriumi gjendet në perime, drithëra dhe ushqime të tjera. Kërkesa për një fëmijë 10 muajsh për kripë është deri në 350 mg në ditë.
Për gustatorin e vogël
Nëse vogëlushit tuaj i pëlqen shumëllojshmëria, provoni receta më origjinale për vaktet e fëmijëve. Për shembull, bëni një pije origjinale djathi. Për ta bërë këtë, merrni 100 g perime të preferuara të fëmijës suaj (mund të jenë karota, patate, lakër, kunguj të njomë, qepë), shpëlajini dhe qëroni ato.
Prisni perimet në feta të vogla dhe ziejini në ujë ose lëng pule të tendosur (0,5 L). Shtoni bollgurin e skuqur (1 lugë gjelle) dhe gatuajeni me nxitje të vazhdueshme në zjarr të ulët për 20 minuta. Shtoni 2 lugë çaji gjalpë, të verdhën e pjerrët të pure dhe 2 lugë djathë të integruar. Nxehtësia e supës për 3 minuta. dhe shërbejeni me kopër të copëtuar.
Dhëmbëve të ëmbël mund t'u ofrohen supa të ëmbla nga pjepri, kungulli, kungull i njomë, frutat. Shpëlajini plotësisht lëndët e para të zgjedhura. Për shembull, zieni një mollë të madhe, 3-4 kajsi lokale në 0,5 gota ujë dhe rrotullojeni zierjen në një blender (fërkojeni nëpër një sitë). Vendosni purenë që rezulton në një tenxhere në sobë, hidhni 0,5 gota qumësht dhe sillni gjithçka të ziejë. Shtoni një lugë gjellë bollgur, sillni në gatishmëri dhe sezonin e supës së frutave të përfunduar me të verdhën e verdhë të pjerrët të integruar. Shërbejeni me feta frutash të buta (banane, luleshtrydhe).
