Komponentët kryesorë të qumështit të gjirit janë proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet. Për më tepër, ato janë në një ekuilibër që është ideal për asimilim nga trupi i fëmijës. Këto substanca ndihmojnë fëmijën tuaj që të rritet i fortë dhe i shëndetshëm.
Proteina
Këto janë lloj tullash, falë të cilave fëmija fiton lartësi dhe peshë kaq intensivisht në vitin e parë të jetës së tij. Qumështi i gjirit përmban kryesisht proteina hirrë dhe kazeinë. Një përbërës tjetër i rëndësishëm i qumështit të njeriut janë aminoacidet. Më të vlefshmet janë taurina (përmirëson funksionimin e sistemit nervor) dhe lactoferrin (ndihmon thithjen e plotë të hekurit dhe pengon rritjen e patogjenëve).
Yndyrnat
Yndyrnat janë një burim i forcës për thërrimet. Kolesteroli nga qumështi i gjirit ndikon në mënyrë aktive në zhvillimin e trurit, ndihmon në sintetizimin e hormoneve dhe vitaminës D. Në muajt e parë, qumështi i gjirit përmban shumë yndyrë, më vonë sasia e tyre zvogëlohet ndjeshëm.
Karbohidratet
Në qumështin e gjirit, karbohidratet përfaqësohen nga laktoza. Ky është sheqeri i qumështit, i cili, kur prishet, shndërrohet në enzima - glukozë dhe galaktozë. Laktoza ndihmon rritjen e lëndës gri në tru dhe stimulon rritjen e baktereve të dobishme në zorrët e foshnjës (prandaj, foshnjat që ushqehen me gji kanë më pak të ngjarë të vuajnë nga jashtëqitjet dhe çrregullimet gastrointestinale).
Minerale, vitamina, imunoglobulina
Qumështi i gjirit përmban hekur, mangan, bakër, kalcium, fosfor, vitamina A, B, C, D, etj. Të gjithë ata janë në një raport harmonik për asimilimin e tyre më të mirë. Një përbërës tjetër i rëndësishëm i qumështit të njeriut është imunoglobulina e lizozimës. Shkatërron mikroorganizmat e dëmshëm në gojë dhe zorrët e thërrimeve.
Hormonet
Ka mbi 20 hormone të ndryshme në qumështin e gjirit. Më të rëndësishmet prej tyre janë: oksitocina (përgjegjëse për gjendjen psikoemocionale), prolaktina (ndikon në zhvillimin e hipofizës), insulina (rregullon sheqerin në gjak të fëmijës), hormonet e rritjes. Të gjithë ata ndikojnë në mënyrë aktive në metabolizëm, duke ndihmuar foshnjën të rritet dhe të zhvillohet në mënyrë korrekte.
