Vezët e thëllëzave janë një depo e vërtetë e ushqyesve të nevojshëm për funksionimin e plotë të trupit. Në krahasim me vezët e pulës, ato janë më pak alergjike, prandaj shumë prindër me të drejtë mendojnë se çfarë të gatuajnë nga vezët e trembem për një fëmijë.
Meze te lehte
Kjo është mënyra më e lehtë për të përdorur vezët, megjithatë, është mjaft origjinale për të interesuar edhe bezdisjen më të madhe në to. Disa mundësi për mënyrën se si ju mund të paraqisni vezë thëllëzash tek fëmijët, duke mos harruar të merrni parasysh moshën dhe reagimet individuale të ushqimit:
- minj nga vezët, veshët dhe bishtat e të cilave janë bërë nga copa proteina dhe sytë dhe goja nga copa të perimeve me ngjyrë të errët;
- kërpudha, të cilat bazohen në vezë thëllëzash me këshilla të prera për stabilitet, dhe në vend të një kapelë, vishen gjysma nga domate të vogla;
- vezë të mbushura, kur e verdha e verdhë veze është bluar në një gjendje pastë dhe një shumëllojshmëri e gjerë e produkteve i shtohen asaj, nga krem kosi dhe barëra te paste harengë ose havjar peshku;
- mini qebapë në hella të vegjël, përbërja e së cilës mund të jetë e ndryshme dhe përfshin kombinime të vezëve me perime, djathë, ullinj ose ullinj pa gropa, copa të produkteve të mishit, e cila ju lejon të krijoni një hell të ndritshëm dhe origjinal në përputhje me preferencat e shijes të foshnjës.
Vezët si përbërës pjekjeje
Kjo është një mënyrë tjetër e thjeshtë për të përdorur vezët. Dëshira e prindërve për të ushqyer fëmijën me pjata të freskëta është mjaft e kuptueshme, por ndonjëherë mund të jetë e vështirë për ta sjellë këtë në jetë për shkak të faktit se një pjesë mjaft e madhe e produktit përfundimtar merret nga një minimum përbërësish për pjekje. Ndërsa kur përdorni vezë thëllëzash, lehtë mund të gatuani brumin për një qumështor ose të pjekni një tavë në një kallëp silikoni në miniaturë. Për një tufë brumi, mjafton vetëm 1 vezë për një racion.
Receta të tjera nga vezët e thëllëzave për fëmijë
Klasikja e zhanrit është omleta. Për ta përgatitur atë, disa vezë thëllëzash rrihen me qumësht ose salcë kosi derisa të zbuten, dhe derisa të gatuhen ato mund të sillen në një tigan dhe në një furrë me mikrovalë, me shumë gatime ose në avull. Në këtë omëletë mund të shtoni edhe perime, djathë dhe produkte të mishit. Vezët e papërpunuara mund të shtohen në mish të grirë për qofte, qofte ose cutlets për të zbutur dhe ruajtur formën e produktit të përfunduar. Vezët e ziera përdoren në një larmi sallatash, mbushje byrekësh dhe më shumë. Edhe nëse fëmija nuk dëshiron të hajë vezë në formën e tyre të pastër, ka receta me të cilat ju mund të diversifikoni dietën pa konflikt me foshnjën. Për ta bërë këtë, mjafton të bluani vezët në një rende dhe të shtoni në supën e lakrës së gjelbër, një pjatë anësore me oriz me djathë dhe bimë, në salcën për mish ose sallatë.
