Tashmë në vitin e parë të jetës, enët e reja gradualisht shfaqen në dietën e foshnjës. Dhe të parët janë pureja e perimeve dhe frutave, të cilat fillojnë të japin nga 4, 5-5 muaj. Falë fibrave, foshnja merr vitamina të ndryshme, dhe më e rëndësishmja - kripëra minerale, në të cilën ai fillon të përjetojë një mungesë tashmë nga gjysma e dytë e vitit. Më e lehtë për t’u përgatitur është pure patatesh. Bothshtë e shijshme dhe e shëndetshme, sepse kjo perime është e pasur me kalium dhe vitaminë C.
E nevojshme
- - një patate;
- - 200 ujë;
- - kripë, perime ose gjalpë.
Udhëzimet
Hapi 1
Para se të përgatitni pure patatesh për fëmijën tuaj, mësojeni të hajë 3 perime: patate, karota dhe lakër. Kjo do të ndihmojë në shmangien e problemeve të mundshme të tretjes, pasi patatet janë të pasura me niseshte dhe mund të shkaktojnë fryrje dhe dhimbje barku.
Hapi 2
Për të përgatitur pure patatesh për fëmijën tuaj, përdorni vetëm perime të mira: pa lakër, barishte dhe shenja të tjera prishjeje, si dhe enët me smalt pa dëmtime dhe ujë të filtruar.
Hapi 3
Para gatimit, prerë një zhardhok në disa pjesë dhe zhytem në ujë të ftohtë për 2-3 orë. Kjo do të shpëtojë patatet nga nitratet e mundshme dhe niseshteja e tepërt dhe do të lejojë që lëngu i perimeve të përdoret për gatim të mëtejshëm.
Hapi 4
Lani patatet e njomura përsëri me ujë të ftohtë dhe zhytini në 200 ml ujë të vluar. Gatuajini në zjarr të ngadaltë derisa të gatuhen plotësisht - një gjendje e ndjeshmërisë. Kur të keni mbaruar, hiqeni atë nga lëngu dhe bluajeni në çdo mënyrë në dispozicion: me një blender, pirun, sitë plastike.
Hapi 5
Për ta bërë pure pure mirë, shtoni pak supë perimesh në të, përzieni, vendosni garzë të palosur në disa shtresa dhe, duke shtrembëruar një qese nga ajo, shtrydhni. Kjo metodë përdoret më mirë në fillim të futjes së ushqimeve plotësuese, kur foshnja ka nevojë për ushqim të lëngshëm pa asnjë gungë të vetme.
Hapi 6
Hidhni lëngun e mbetur të perimeve në purenë e tendosur. Nëse nuk mjafton për një qëndrueshmëri të lëngshme, shtoni qumësht të gjirit të shprehur ose formulë (qumështi i lopës së holluar mund të përdoret në të ardhmen). Shtoni 1 tsp për të përmirësuar shijen dhe vlerën ushqyese të pjatës. tretësirë e kripur e holluar dhe 1 pikë perime ose gjalpë të parafinuar. Ato janë burim i vitaminës D dhe E.
Hapi 7
Një pjesë e pure patatesh për një fëmijë është 200 g. Sidoqoftë, herën e parë mund të gatuash gjysmën e më shumë, pasi një pjatë e re për një foshnjë do të jetë e pazakontë dhe ai nuk do të ha shumë. Ju duhet të filloni me 1-2 lugë çaji dhe të rrisni racionin me të njëjtën sasi çdo herë. Dhe në mënyrë që fëmija të gërmojë veten, është e nevojshme ta plotësoni atë me gji ose formulë.
