Shumë fëmijë nuk janë shumë të dhënë pas ngrënies së disa ushqimeve. Kungull i njomë shpesh i përket kësaj kategorie. Masa e freskët pa shije përpiqet të lyhet në të gjithë vendin. Si ta gatuajmë që fëmija të ketë shije të mirë?
Është e nevojshme
- - kungull i njomë,
- - karrota,
- - domate,
- - qepë,
- - lakër,
- - kastravec,
- - panxhar,
- - zarzavate,
- - patate,
- - vaj perimesh,
- - kripë,
- - qumësht ose përzierje.
Udhëzimet
Hapi 1
Për avullimin e pureve të palcës së perimeve (merak), përdorni palcën e freskët ose të ngrirë. Lani tërësisht dhe zhvishem. Hiqni brendësinë dhe prerë atë në copa të vogla. Thjesht mos gatuaj një kungull të njomë të plotë në të njëjtën kohë, do të dalë shumë, dhe pureja shpejt do të përkeqësohet. Hidhni kungull i njomë në një kazan të dyfishtë dhe shtoni atje disa perime: karota të grira, qepë, domate, tranguj, lakër (të thjeshtë, lulelakër ose brokoli), panxhar, barishte dhe patate (zieni atë paraprakisht). Gatuajeni derisa të zbutet (8-10 minuta). Kullojeni dhe bluajeni masën që rezulton në një blender. Nëse nuk ka blender, thjesht mund të grijmë kungulleshkat e gatshme në rende ose t’i bluajmë me pirun derisa të zbuten. Shtoni një pikë vaj ulliri, vaj vegjetal ose gjalpë, një majë kripe minimale dhe pak qumësht gjiri ose formulë (të gjitha opsionale). Përziejini mirë.
Hapi 2
Nëse fëmija është më shumë se një vjeç dhe në familjen tuaj ata hanë mish, atëherë ju mund ta shtoni pak atë në pure. Mishi duhet të zihet paraprakisht, është më mirë të përdoret mishi i pulës. Perimet mund të vendosen në mënyrë të sigurt në çdo kombinim, të gjitha për shije dhe dëshirë.
Hapi 3
Ju mund të zieni kunguj të njomë, merak ose të gatuani në mikrovalë (7-10 minuta), por preferohet të përdorni recetën e mësipërme, pasi është më e sigurt për sistemin e tretjes. Sidomos nëse fëmija juaj është vetëm disa muajsh dhe sapo keni filluar ta ushqeni. Sido që të jetë, pureja e mirë dhe e shëndetshme e perimeve do të jetë ushqim i mirë për të voglin tuaj.
