Vitaminat luajnë një rol të rëndësishëm në jetën e çdo personi. Nëse ato janë të tepërta ose, përkundrazi, nuk janë të mjaftueshme, personi fillon të sëmuret, shëndeti i tij përkeqësohet pa ndonjë arsye të dukshme. Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme që trupi të ketë mjaft vitamina të grupit A. Ata janë përgjegjës për funksionimin e duhur të shumë organeve të brendshme, ndikojnë në gjendjen e lëkurës, përmirësojnë shikimin dhe rrisin rezistencën e trupit ndaj sëmundjeve.
Cili është përfitimi i vitaminës A dhe si duhet t’u jepet fëmijëve?
Në moshën e rritur, mungesa e vitaminës A nuk është aq e rrezikshme sa tek fëmijët. Fëmijët që nuk marrin sasinë e kërkuar të kësaj vitamine vonohen shumë në zhvillim, shpesh vuajnë nga riniti, kanë shikim të dobët dhe janë të prirur ndaj sëmundjeve të lëkurës. Kjo është arsyeja pse një fëmijë i moshës nga lindja deri në një vit duhet të marrë 400 mcg në ditë. Kjo sasi është e mjaftueshme për rritjen normale dhe zhvillimin e duhur të organeve të brendshme. Sa më i vjetër të rritet fëmija, aq më shumë vitaminë i nevojitet. Në moshën një deri në tre vjeç, foshnja duhet të konsumojë të paktën 450 mcg, atëherë kjo normë rritet në 500 mcg. Mjekët me mungesë të vitaminës A shpesh përshkruajnë një dietë të veçantë, e cila konsiston në ngrënien e ushqimeve me përmbajtje të lartë të kësaj vitamine.
Cilat ushqime janë të pasura me vitaminë A?
Pa produkte shtazore, është e pamundur të mbash një sasi normale të kësaj vitamine në trup. Këto përfshijnë mëlçinë, vajin e peshkut, qumështin, vezët, veshkat, kremin dhe gjalpin. Këto produkte duhet të ruhen në enë të mbyllura dhe në një vend të errët, pasi vitamina A ka frikë nga drita dhe oksigjeni. Kjo vitaminë nuk zhduket gjatë trajtimit të nxehtësisë, ndryshe nga shumë të tjera.
Produktet e perimeve gjithashtu duhet të jenë të pranishme në dietën e fëmijës. Edhe pse shumica e këtyre ushqimeve nuk përmbajnë vitaminë A, ajo është e pranishme në formën e karotinës. Pasi në trup, ajo përpunohet në vitaminë A. Midis frutave dhe perimeve, përmbajtja më e lartë e karotenit gjendet tek kajsitë, specat e kuq, karotat, mollët dhe domatet e kuqe. Buckthorn mund të dallohet nga manaferrat, dhe lëpjetë, majdanoz dhe spinaq nga bimët. Këto produkte mund të përdoren për të bërë sallata, lëngje të shijshme, ose për t'i përdorur ato të pastra.
Sigurisht, nuk mund t'u jepni produkte të tilla fëmijëve nën një vjeç. Nëse fëmija ushqehet me gji, atëherë nëna duhet të konsumojë mjaftueshëm vitamina, përfshirë vitaminën A. Me ushqimin artificial, fëmija merr gjithçka që i nevojitet nga përzierjet. Pas një viti, foshnjës tashmë mund t'i jepen ushqime të tilla si karota dhe mollë, vetëm në sasi të vogla, kështu që thjeshtësohet dërgimi i vitaminës A në trupin e fëmijës.
Nëse trupi i fëmijës ka mungesë kritike të vitaminave, atëherë mjeku mund të përshkruajë ilaçe të veçanta që mund të jepen vetëm sipas udhëzimeve. Më shpesh këto janë komplekse multivitamina që zgjidhen në mënyrë rigoroze individuale. Impossibleshtë e pamundur t'i jepni fëmijës ndonjë vitaminë më vete, kjo mund të çojë në zhvillimin e sëmundjeve.
