Kur kompozoni një menu për fëmijë, mos harroni se ajo duhet të jetë e larmishme dhe e ekuilibruar. Kushti i dytë është një dizajn origjinal që mund të interesojë foshnjën. Nga sallatat, fëmijës mund t'i ofrohen pjata të ëmbla, perime dhe pjata të nxehta.
Sallata të ëmbla
Këto sallata bazohen në fruta të ndryshme, lëngje, kos dhe gjizë. Për sallatën më të thjeshtë, prisni bukuroshen, bananen dhe mollën e ëmbël në kube. Hidhni përbërësit me kos dhe vendoseni në një gotë të gjatë sallatë, zbukurojeni me krem pana.
Për sallatën "E ëmbël", prerë 100 g pjeshkë të konservuara në trekëndësha. Ndani ananasin e freskët në dy, hiqni thelbin dhe prerë në copa trekëndore. Kombinoje pak nga shurupi i pjeshkës me kos dhe e rregullojmë sallatën për shije.
Nëse foshnjës nuk i pëlqen djathi i gjizës, i cili duhet të përfshihet në dietën e tij, ofroni atij alternativën e mëposhtme. Kombinoni 150 g kos me 2 lugë qumësht të kondensuar dhe ½ paketë djathë gjize. Llokoçis përbërësit, shtoni 50 g arra të copëtuara dhe një grusht rrush të thatë.
Sallata të kripura
Sallatat me perime për fëmijët nuk rekomandohet të jenë të kalitur me majonezë, jepni përparësi krem kosi.
Për të përgatitur sallatën "Miracle", vendosni në një pjatë të rrumbullakët 100 g karkaleca të ziera, bizele të konservuara, suxhuk të zier dhe kastravec të freskët të prerë në shirita, panxhar të zierë të integruar dhe feta ulliri. Sezoni sallatën me salcë kosi me yndyrë.
Sallata "Lion Sunny" do të jetë jo vetëm e shëndetshme dhe e shijshme për fëmijën, por edhe interesante. Grijini dy patate të ziera në një rende të trashë dhe vendoseni në një pjatë të sheshtë, duke formuar fytyrën dhe karin e një luani. Mbuloni shtresën e parë me salcë kosi. Pritini mishin e zier në shirita dhe vendoseni sipër. Mbulojeni me salcë kosi. Më tej, shtresat janë rregulluar në rendin e mëposhtëm: dy vezë të ziera të integruara - salcë kosi - djathë të integruar - salcë kosi. Fshij karrota të ziera dhe dekoroj mane. Prisni gojën nga një copë piper i ëmbël, prerë surrat dhe sytë nga proteina, hundën nga buka, dhe veshët dhe mustaqet nga zarzavatet nga e verdha e verdhë veze.
Vogëlushët e moshuar mund të marrin pjesë në përgatitjen e një sallate, siç është "Gëzuar Caterpillar". Zieni 10 vezë, ndani të verdhat nga të bardhat. Në një rende të imët grijmë 100 g djathë parmixhano. Kombinoni proteinat, djathin dhe një sasi të vogël krem kosi, kripë dhe formojeni në toptha. Prisni të verdhat, kombinoni me salcë kosi dhe rrokulliset në toptha. Vendosni gjethe marule në një pjatë për të shërbyer si një lëndinë për vemjen. Shtrojini topat, duke i alternuar sipas ngjyrës. Në topin e fundit, bëni sytë dhe antenat-antenat nga qepët ose degëzat e gjelbërimit. Mos harroni të përdorni përbërës të freskët për çdo sallatë të vogël.
