Gruaja moderne ka një mungesë akute të kohës. Por amvisat e vërteta nuk kanë asnjë pyetje se si të kënaqin një bashkëshort të uritur. Dhe për këtë, një sërë sallatash të gatshme nga dyqani më i afërt nuk kërkohet aspak. Një grua e dashur do të gjejë gjithmonë disa receta lotuese për të përkëdhelur besnikët.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të kënaqur bashkëshortin tuaj me ushqim, është e rëndësishme të njihni shijet e tij. Dikush do të japë jetën e tij për qumështorët e kuqërremtë me salcë kosi, dhe dikush do të jetë i lumtur vetëm me një biftek me gjak. Një amvisë e mirë do të gjejë një kompromis të arsyeshëm dhe jo vetëm të ushqejë burrin e saj me pjatën e tij të preferuar, por edhe të pasurojë dietën e tij, duke marrë parasysh varësitë.
Hapi 2
Mundohuni të diversifikoni menunë. Shërbejeni enët e perimeve me mish ose peshk. Ky është jo vetëm një kombinim i kënaqshëm por edhe i shëndetshëm. Përdorni erëza dhe bimë më aktive në gatim: ato do të shtojnë aroma të reja dhe nuanca të shijes në pjatat e njohura tashmë. Mundohuni që sezonin e sallatës ta lini me vaj luledielli sot dhe nesër me vaj ulliri ose misri.
Hapi 3
Mos e teproni me ushqime komoditeti. Moreshtë më interesante dhe fitimprurëse të bësh dumplings me duart e tua. Së shpejti do të shihni se ato janë jo vetëm shumë më të mira se ato të fabrikës për shije, por që gatuhen mjaft shpejt. Mos ngurroni të zëvendësoni mbushjen e mishit me një mbushje perimesh, drithërash ose frutash. Dumplings të tilla - me gjizë, qershi, lakër - shërbehen me një shumëllojshmëri salcash. Në varësi të llojit të mbushjes, ato mund të përdoren me sukses jo vetëm si pjata kryesore, por edhe si ëmbëlsirë.
Hapi 4
Ziejini dhe piqini shpesh në furrë. Qull i përditshëm në një tenxhere balte, i kalitur me perime të sautuara, me shtimin e arrave dhe frutave të thata, mund të bëhet pjata juaj e nënshkrimit. Dhe askush nuk do ta marrë me mend se keni shpenzuar kohën minimale në gatim, e cila është e nevojshme vetëm për përgatitjen e produkteve. Nëse kombinoni disa lloje të drithërave, do të keni shumë mundësi dhe menyja juaj nuk do të jetë kurrë monotone.
Hapi 5
Mos i injoroni supat, ato janë thelbësore për funksionimin normal të stomakut. Bizelet, fasulet, kërpudhat, supa e lakrës dhe boça japin forcë dhe energji. Por ato mund të jenë jashtëzakonisht të shijshme, veçanërisht pikante, nëse jeni krijues në gatim. Le të themi se mund të shtoni djathë, pjeza limoni në një supë me perime dhe arra, cilantro, lëng shege në një supë me mish (ju merrni pothuajse kharcho). Kurrë nuk do të ketë zarzavate të tepërta që shtojnë shënime të freskisë pranverore të supave dhe hapin oreksin.
Hapi 6
Çlironi imagjinatën tuaj, mos kini frikë të eksperimentoni. Intrigoni bashkëshortin tuaj me kryeveprat e kuzhinës, kënaqeni atë me shijshme të ndryshme shtëpiake. Thjesht gatuaj jo me forcë, por me shpirtin tuaj. Atëherë gjellë do të jetë me të vërtetë e shijshme, dhe burri do të jetë i lumtur.
