Shumë pediatër nuk e rekomandojnë qumështin e lopës derisa fëmija të bëhet dy vjeç. Por është qumështi që është baza për drithëra të shëndetshëm dhe të domosdoshëm në ushqimin për fëmijë. A ka ndonjë alternativë ndaj produktit të zakonshëm? Sigurisht Provoni të përgatisni drithëra me një formulë të ekuilibruar të mitur.
Është e nevojshme
- - ushqim për fëmijë (formula 2 ose 3);
- - drithërat, thekon ose mielli i drithërave;
- - Mollë.
Udhëzimet
Hapi 1
Në zemër të qullit të foshnjës është orizi, hikërror ose mielli i tërshërës. Ju mund të blini të gatshëm, ose mund ta gatuani vetë, bollgur, oriz, mel ose katran hikërror në një mulli kafeje ose përpunues ushqimi.
Hapi 2
Për drithërat, një formulë foshnjash e krijuar për të ushqyer fëmijë mbi 6 muajsh është e përshtatshme (shumica e prodhuesve i përcaktojnë këto formula si numrat 2 ose 3). Për të ruajtur vitaminat dhe elementët gjurmë të përmbajtura në përzierje, shtoni atë në qull të gatshëm pa gatim të mëtejshëm.
Hapi 3
Vendosni drithërat e përzgjedhura në një tenxhere dhe hidhni sipër tyre ujë të vluar. Për ta bërë qullën të suksesshme, domethënë as shumë të trashë as shumë të hollë, zgjidhni proporcionin e duhur të drithërave. Një pjesë e hikërror do të ketë nevojë për 2 pjesë të ujit.
Hapi 4
Vendoseni tenxheren në një sobë të nxehtë. Qull bërë nga miell ose thekon terren është gatuar shpejt - jo më shumë se 3-5 minuta. Hiqeni nga nxehtësia dhe ftohuni në një temperaturë të pranueshme për ushqimin. Derdhni përzierjen në qullën e përgatitur. Shtoni gjysmën e proporcionit të zakonshëm - nëse 3 lugë të përzierjes kërkohen për ushqim me një përzierje të holluar për 100 ml lëng, një lugë e gjysmë do të kërkohet në qull me të njëjtin vëllim. Babiesshtë më mirë që foshnjat të mos shtojnë kripë ose sheqer në qull.
Hapi 5
Një tjetër mundësi për gatimin e qullit përfshin zierjen e drithërave në ujë, sjelljen e qullit në gatishmëri në furrë dhe pastaj vendosjen e tij në një blender. Qull i përpunuar me një blender ka një strukturë pak më të ndryshme dhe disa fëmijëve u pëlqen më shumë. Shtoni përzierjen në masën e pureve, përzieni tërësisht.
Hapi 6
Pas një viti, fëmijëve gjithashtu mund t'u ofrohet qull bollgur. Provoni të bëni një mus të shijshëm nga ajo. Vlim uji në një tenxhere, shtoni bollgur, llokoçis. Gatuajeni përzierjen për disa minuta dhe shtoni mollën e qëruar të qëruar. Gatuaj gjithçka së bashku deri në tender. Hiqeni nga nxehtësia, ftohet pak dhe shtoni përzierje të thatë. Llokoçis qull tërësisht.
